 |
 |
Le R AWARD de l'initiative GESTION DES DECHETS
est décerné à l'enseigne PATAPAIN.
|
« Optimiser les coûts et intégrer une démarche développement durable par le tri et le recyclage ». « Notre métier ne consiste pas à
faire de la restauration rapide mais à restaurer les gens qui vivent rapidement
».
L’action PATAPAIN a été entreprise
sur le stockage, la gestion et le traitement des déchets : Optimisation
des coûts d’enlèvement, tri sélectif en zone clientèle, valorisation des déchets
organiques (méthanisation ou amendement agricole).
Par ailleurs, certains produits
invendus de la journée sont offerts sous forme de dons aux associations caritatives
locales.
cette initiative est le fruit d’une
parfaite collaboration entre tous les acteurs de la société, siège social et
restaurants, et elle a permis de mener deux missions en parallèle : optimiser
les coûts liés à la gestion des déchets, tout en intégrant une démarche
développement durable par le tri.
Initiative déchets Patapain.
L’action PATAPAIN a été entreprise
sur le stockage, la gestion et le traitement des déchets : Optimisation
des coûts d’enlèvement, tri sélectif en zone clientèle, valorisation des
déchets organiques (méthanisation ou amendement agricole).
Par ailleurs, certains produits
invendus de la journée sont offerts sous forme de dons aux associations caritatives
locales.
cette initiative est le fruit d’une
parfaite collaboration entre tous les acteurs de la société, siège social et
restaurants, et elle a permis de mener deux missions en parallèle : optimiser
les coûts liés à la gestion des déchets, tout en intégrant une démarche
développement durable par le tri.
Créée en 1984 à Bourges, la
société France Restauration Rapide exploite l’enseigne PATAPAIN à travers 40
restaurants présents sur 16 départements. La société FFR emploie 750
collaborateurs et présente un CA de 45 millions d’euros.
Pour en savoir + sur Patapain : www.patapain.com
|